超聲波細(xì)胞粉碎儀運(yùn)行是利用強(qiáng)超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲處理的多功能、多用途儀器，能用于植物組織、細(xì)胞、細(xì)菌、芽胞菌種的破碎，同時(shí)可用來(lái)乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等。

　　該機(jī)廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、制藥等領(lǐng)域教學(xué)、科研、生產(chǎn)。因此屬于常見(jiàn)的超聲波儀器設(shè)備，在很多行業(yè)中都有廣泛使用，其中醫(yī)學(xué)中的使用非常的典型，主要在疫苗的制備，細(xì)菌的殺除，某種特殊溶液的提取額，分散乳化環(huán)節(jié)的使用，簡(jiǎn)單列舉以下幾點(diǎn)：
　　
　　一、制備疫苗：
　　
　　制備疫苗在醫(yī)學(xué)中是很常見(jiàn)的操作，制備疫苗的原理是將具有細(xì)胞核的病毒個(gè)體中的細(xì)胞核去掉，在這個(gè)過(guò)程中可以借助超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)來(lái)處理，一旦我們使用超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)來(lái)處理的時(shí)候，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，處理起來(lái)特別方便，效果也很明顯，我們用適當(dāng)?shù)姆椒▽⑻幚砗蟮囊呙缣崛〕鰜?lái)，達(dá)到制備的全部過(guò)程。
　　
　　二、藥物的分散效果：
　　
　　有時(shí)候，在醫(yī)學(xué)上我們將磷脂和膽固醇適當(dāng)?shù)幕旌希旌虾髷嚢璧男Ч⒉皇呛苊黠@，我們需要更小粒子的混合，因此超聲波設(shè)備無(wú)疑是我們的得力助手，用它來(lái)處理分散的藥物，使得兩種成分混合更加充分。
　　
　　三、中草藥的提?。?/strong>
　　
　　在中藥的某些成分的提取中，我們單純的通過(guò)煎煮、效果并不是很理想，因此選用超聲波設(shè)備來(lái)完成無(wú)疑是一個(gè)明智的選擇。
　　
　　四、干粉的粉碎：
　　
　　超聲波細(xì)胞粉碎儀的原理簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將電能通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換為聲能，這種能量通過(guò)液體介質(zhì)（如水）而變成一個(gè)個(gè)密集的小氣泡，這些小氣泡迅速炸裂后所產(chǎn)生一定的能量，從而起到破碎細(xì)胞等物質(zhì)的作用，也就是“空化效應(yīng)”